考察など
1、調べてみて、上位2つのお米(コシヒカリ、ひとめぼれ)には共通点があった。 ・粘りがあって、甘く、冷めてもおいしい ・冷害や、いもち病などのお米に害をもたらすものに強い この共通点があることで、おいしく、日本全国で作られているようだ。 また、全…
途中考察のとおり、やはり違うお米も出てきていたが、上位2つ(コシヒカリ、ひとめぼれ)のお米はランキング内に入っていて、すごいと思った。
北海道から南に調べてきましたが、ここで上位3つの銘柄(コシヒカリ、ひとめぼれ、あきたこまち)が、単に人気だからかもしれませんが、気候と関連しているかもしれないので、九州から調べてみようと思いつきました。 明日から九州地方から都道府県別を進めて…